viernes, 30 de enero de 2015

PARÍS, COMO NUNCA LA VISTE.- Inundación 1910


Sobre París se han escrito muchas cosas, se han publicado muchas fotos y se han contado muchas historias y leyendas. Muchas. Muchísimas.
La Tour Eiffel

París ha sido objeto de de películas, de canciones, de poesías, de sueños....

Todos podríamos recordar y reconocer a París a través de muchas fotografías; París nos resulta familiar.

Sin embargo, hay rincones, situaciones, historias y aspectos que muy pocos de nosotros conocemos.
Voy a intentar traer a este blog algunos de esos momentos, con imágenes poco conocidas y con datos e historias que nos harán ver París de otro modo.

Iniciamos esta serie con la inundación que sufrió en el 1910.

Fue a finales del 1910, cuando tras varios meses de copiosas lluvias, París sufrió la que sería la segunda más importante inundación de sus historia. La primera tuvo lugar en 1658 y superó a la segunda en tan solo 30 centímetros.

El Sena no se desbordó de golpe, sino que fue inundando las alcantarillas y el subsuelo  de París durante más de 10 días.  Si bien los alrededores de París se inundaron por el desbordamiento del río, la ciudad se llenó de agua que surgía de las alcantarillas.
La inundación fue tan importante, que afectó a la mayoría de las infraestructuras de la ciudad y ´la sumió en un verdadero caos.
Rue Parrot

 Miles de personas tuvieron que ser rescatadas de sus casas y agrupadas en los edificios públicos e iglesias más elevados.
Sin luz, sin suministros, bajo la lluvia, lejos de sus casas, los habitantes vivieron sin duda alguna, uno de los peores momentos de sus vidas.

Los bomberos y la policía, circulaban por las calles en barca, afanándose en ayudar a los ciudadanos  y en evitar el desbordamiento del río, lo que hubiera supuesto un caos aún mayor; empleados del Ayuntamiento, policías, bomberos, técnicos y voluntarios, consiguieron frenar la subida de las aguas con la construcción de diques de contención y obras de fortuna. 
Pont de l´Alma
El día 28 de enero, el nivel del agua alcanzo su valor más alto, llegando a los 8.62 metros, superando de 6 metros su nivel habitual.

Más de 200.000 personas tuvieron que ser atendidas y socorridas, aunque (casi milagrosamente) solo hubo que lamentar una muerte provocada por un accidente al volcar una barca.
Poco más de un mes más tarde, las aguas volvieron a su nivel normal, dejando atrás un desastre de unas tremendas dimensiones.
Las 5 estaciones de metro que había en París en aquellos momentos, se encontraban totalmente inundadas, las calles estaban hundidas  y en el agua, flotaban todo tipo de muebles y enseres; faltaba el agua potable y las instalaciones eléctricas estaban dañadas.

Es difícil imaginarse el desastre que estas inundaciones supusieron para la ciudad. Con medios de la época y con las dificultades que comportaba enfrentarse a una emergencia de tal dimensión, podemos decir que las autoridades consiguieron minimizar las consecuencias, iniciando de inmediato, una vez las aguas descendían de nivel, la puesta en marcha de los servicios básicos, como la electricidad, los hospitales, las escuelas, el agua potable, etc., etc.

.A continuación dejo unas fotografías que nos pueden dar una idea de lo vivido por los parisinos en aquellos días.

Avenue Daumesnil.

Avenue Daumesnil. (otra vista)






Boulevard Diderot.

Boulevard Grenelle

Boulevard Haussmann

Boulevard Saint Germain





Gare Saint Lazare










Pont St-Pères

Petit Pont




Station du métro Odéon.




domingo, 25 de enero de 2015

LOS JARDINES DE MARQUEYSSAC en Francia

Los que somos "curiosos" por naturaleza, nos gusta viajar, leer, descubrir, visitar, conversar, oír, ver.... 
Los que somos "curiosos" por naturaleza, nos gusta la Historia, la gastronomía, las leyendas, la naturaleza, el folclore, la música, los paisajes...nos gusta la belleza natural y nos gusta igualmente la obra y el ingenio del Hombre, sus descubrimientos y sus creaciones.

Los que somos "curiosos" por naturaleza y vivimos en España, estamos de suerte; en España podemos encontrar un enorme abanico de nuestros gustos. Algunos tuvimos la oportunidad de viajar algo por nuestra piel de toro y conocer gente, casos, cosas, ciudades, monumentos y paisajes que nunca olvidaremos; otros quizás no hayan tenido tantas oportunidades, pero gracias las técnicas de hoy en día, también han tenido la oportunidad de "visitar", al menos virtualmente una gran parte de España. En cualquier caso, en España hay cosas para ver y disfrutar durante muchos años; nos llevaría toda una vida disfrutarla convenientemente.

Tenemos que reconocer que, teniendo una riqueza considerable, hay otros lugares, otros países y otros pueblos que también poseen muchos para enseñarnos. Así, a mi me gusta "intercalar" otras cosas en mi descubrimiento y disfrute de España.
Digo ésto, porque la publicación de hoy no habla de España

Y hoy toca Francia.

En Francia hay muchas cosas que ver.

A unos cien kilómetros al noreste de Burdeos, en la Región de Aquitania, se encuentra La Dordogne-Perigord, y ahí precisamente nos vamos a dirigir.


Lo interesante de este post, no es el texto; sin las imágenes. Me parecieron curiosas, bonitas y refrescantes.
No obstante, para aquellos que quieran ampliar datos sobre el parque (creo que merece la pena), dejo un par de enlaces : uno sobre el parque con mucha información, y otra sobre la región, por si alguno tiene la oportunidad de visitarla. Por lo poco que yo conozco, merece la pena !








Y para los que quieran continuar la visita, aquí dejo estas dos direcciones :

http://www.marqueyssac.com/

http://es.franceguide.com/destinos/francia/regiones-y-ciudades/aquitania/dordona-perigord/home.html?nodeID=1539


miércoles, 21 de enero de 2015

EL CASINO DE LLANES


EL CASINO DE LLANES

Casino de Llanes


El Casino de Llanes (Asturias), se localiza en pleno centro de la villa llanisca, a escasos metros del Ayuntamiento en un lugar anteriormente ocupado por el mercado municipal. Este inmueble  fue promovido por la Sociedad Casino de Llanes en 1910.

Título de obligación de 50 pesetas
Su financiación, se llevó a cabo por medio de un empréstito de 123.000 pesetas, representado por 2.460 obligaciones hipotecarias al portador, de 50 pesetas cada una, sin intereses y por un tiempo ilimitado.

Se trata de un edificio de inspiración modernista (elementos decorativos en la fachada, balcones decorados, mascarones femeninos, gusto general por el recargamiento visual), diseñado por el arquitecto Juan Álvarez Mendoza.

El Casino se emplaza en un lugar que ocupó hasta finales del siglo XIX el mercado cubierto de hierro y cristal.

El deseo de los indianos de contar con un lugar de recreo digno desembocaron en la construcción a comienzos del siglo XX de este edificio, para cuya construcción se eligió a un joven arquitecto, Juan Álvarez Mendoza, muy influido por las modas de su época. Esto se observa al contemplar un edificio que traduce los aires del influjo francés propio de estos momentos iniciales de la centuria.

El Casino refleja el exotismo típico de la nueva construcción indiana, destacando entre el caserío de Llanes. Muestra un gusto claro por el modernismo de principios del siglo XX, que se refleja en los elementos decorativos de la fachada, con balcones decorados, guardapolvos con adornos vegetales y mascarones femeninos, con un gusto general por el recargamiento visual propio del barroco.

Al interior las puertas, de exquisita composición y colores lacados en blanco, así como la escalera monumental y los espejos venecianos, hablan del deseo de los promotores del Casino de dotar al edificio de todo el lujo posible. En las paredes aparecen pinturas imitando mármoles, y cenefas a media altura. En los techos aparecen remates de escayolas muy adornados y dibujos alegóricos, combinándose todo ello con un mobiliario de gusto modernista, entre el que destaca el sofá redondo.

Hasta muy avanzado el siglo XX, el Casino de Llanes (Sus Directivos), elegía a sus socios con esmerado cuidado; con demasiado cuidado. Y digo ésto porque muchos  llaniscos aspirantes a formare parte de este selecto club, se vieron rechazados por motivos (tan peregrinos hoy día) diversos, pero principalmente por cuestiones de poder económico, de familia, de vida social "intachable", de su afección o desafección al régimen...etc, etc.
Éstos "exámenes" previos, se revestían de cierta de cierta hipócrita democracia cuando en la reunión decisoria, se votaba con mucha seriedad lo que ya se había decidido con anterioridad. Estas votaciones, se efectuaban por el sistema de "las bolas negras", es decir que cada miembro de la Junta, depositaba de una forma anónima en una caja, la bola que anteriormente había elegido para admitir o rechazar al aspirante : bola blanca o bola negra.

El Casino era pues, un club social para la élite, gente "afín" e Indianos millonarios. Bien es cierto que realizaban numerosos actos culturales y sociales, y hasta ejercieron cierta actividad caritativa (naturalmente dirigida a "elegidos").

En los últimos años del siglo XX, ya se respiraba otro ambiente y sobre todo otra orientación, tanto en las actividades como en el acceso y disfrute de sus instalaciones.  

La actividad del Casino casi siempre fue la misma de recreo y distracción, conociendo un período durante la guerra civil en el que albergó la Casa del Pueblo y un juzgado. La actividad después de la guerra fue de nuevo la de club social.

El Casino de Llanes, promueve y acoge hoy en día, un abanico de actividades culturales, formativas, lúdicas y de todo tipo, teniendo abiertas sus puertas y la posibilidad de uso al público en general.


viernes, 16 de enero de 2015

JAMÓN, JAMÓN

Bueno, vale; posiblemente los españoles no inventamos el jamón. Sin embargo llegamos a una maestría tal en cuanto a secado, maduración y afinamiento, que casi casi podríamos apropiarnos su paternidad.
No tenemos más que preguntar por ahí afuera, en otros países, qué productos asocian con la gastronomía española y veremos que la respuesta es : paella, sangría, tortilla y jamón.
El jamón (o anca, pernil, pierna) es el nombre genérico del producto obtenido de las patas traseras del cerdo, salado en crudo y curado de forma natural. Las dos variedades principales son el jamón español (jamón ibérico, jamón serrano) y el prosciutto italiano (prosciutto di Parma, prosciutto di San Daniele, prosciutto di Carpegna, prosciutto di Modena, prosciutto toscano, prosciutto veneto Berico-Euganeo, Valle d’Aosta Jambon de Bosses, prosciutto di Norcia, prosciutto cotto...). Las primeras noticias del jamón son del Imperio Romano aunque los primeros cerdos (Sus scrofa domestica) problamente fueron traídos por los fenicios. Las razas actuales son la mezcla de estos cerdos con los jabalíes autóctonos. En Tarraco se encontró un jamón fosilizado de casi dos mil años.
(Fuente(s):wikipedia)

Bueno, pues resulta que vamos a tener dura competencia !

En efecto, aparece la noticia de que China está produciendo jamón serrano de una calidad respetable. Su intención es abordar a medio plazo el mercado mundial. Nos podemos poner a temblar !
Aún siendo prudentes, podemos decir que no es fácil que los chinos alcancen el nivel de calidad del jamón producido en España, obtenido a base de experiencia y exigencia de los consumidores; sin embargo su enorme capacidad de producción puede dificultar la exportación de nuestros jamones allá y cuando sea posible.

Precisamente, y hablando de exportación, hemos de recordar las dificultades de todo tipo, pero sobre todo de tipo sanitario y veterinario que España tiene cuando pretende exportar jamón. Y digo ésto, porque hace unos 5 años, en una intentona de los productores de jamón españoles de introducir el jamón en China, éstos tuvieron que realizar múltiples gestiones y trámites que no llegaron a concretarse en nada. Sin embargo durante esa intentona, varias delegaciones chinas visitaron España para inspeccionar lo referente a la cría del cerdo, su matanza, despiece, salado, secado...en fin, que estudiaron detalladamente y en distintos sitios de España, todo el proceso de producción del jamón.

A buen seguro que lo estudiaron con detenimiento y provecho, pues en el momento actual, ya están produciendo jamón (por el momento para consumo interno, aunque todo llegará).

Ya no son "Naranjas de la China, sino Jamones de la China"